Speichel

Speichel, fachlich auch Saliva genannt, ist eine Flüssigkeit im Mundraum, die nicht nur die Zähne befeuchtet, sondern auch die Schleimhäute vor dem Austrocknen schützt. Sie besteht zu 90 Prozent aus Wasser, enthält jedoch auch Salze, Bakterien, Eiweiße, Enzyme, Mineralien und Salze. Speichel ist von großer Bedeutung für die Zahn- und Mundgesundheit, da er Säuren neutralisiert und die Mundhöhle spült. Darüber hinaus stärken die im Speichel enthaltenen Mineralien den Zahnschmelz.